Gardener House

อ.เมือง จ.ราชบุรี

ท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์

Gardener House คือสวนมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์ (ออร์แกนิค) ที่ตั้งอยู่ในจังหวัดราชบุรี ซึ่งเป็น 1 ใน 4 จังหวัดที่เป็นแหล่งปลูกมะพร้าวน้ำหอมที่ดีที่สุดของประเทศไทย โดยคุณโจกับคุณเอ๋สองสามีภรรยาที่ผันตัวจากมนุษย์เงินเดือนมาเป็นเกษตรกรโดยไม่มีพื้นฐานด้านเกษตรมาก่อน ทั้งคู่ศึกษา ค้นคว้า หาความรู้ และทำจนสำเร็จ สามารถผลิตมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์คุณภาพ และได้รับเครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรอินทรีย์ รวมถึงสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ได้สำเร็จ โดยผลผลิตของสวนถูกแปรรูปเป็นน้ำมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์ที่ปราศจากการปรุงแต่ง จำหน่ายให้ผู้บริโภค และเปิดเป็นศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ต้นแบบขนาดย่อม เพราะเห็นว่าสิ่งที่ทำอยู่ขายได้จริง ได้ราคาดีกว่า และปลอดภัยต่อตัวเอง ผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อม

คุณเอ๋ – คุณโจ เจ้าของ ***Gardener House*** กำลังถ่ายทอดความรู้แบบเข้าใจง่ายๆ พร้อมเพลิดเพลินกับการชมสวนมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์

น้ำมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์ ของ ***Gardener House*** ได้รับเครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรอินทรีย์ รวมถึงสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI)

มะพร้าวเต็มคอเลย ที่นี่ไม่ใช้เคมีเร่งผลผลิต แต่ใช้วิธีธรรมชาติแบบเกษตรอินทรีย์

“ชันโรง” หรือผึ้งจิ๋ว ช่วยผสมเกสรมะพร้าว ทำงานขยันขันแข็งมะพร้าวติดผลดีและปลอดภัยจากสารเคมี

รังของ ชันโรง อยู่ในสวนมะพร้าว ขนาดรังไม่ใหญ่จัดการง่าย

ภายในรังของชันโรง มีถ้วยอาหารและถ้วยตัวอ่อน

ชันโรง มีขนาดเล็กกว่าผึ้ง 2-3 เท่า ไม่มีเหล็กใน

แตนเบียนบราคอน”ทหารจิ๋ว…ผู้พิทักษ์สวนมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์” ควบคุมแมลงศัตรูพืชด้วยวิธีทางธรรมชาติ

ล่องน้ำในสวนมะพร้าว สามารถเลี้ยงปลาคราฟและเจริญเติบโตดี เพราะไม่มีสารเคมีจากปุ๋ยและยาฆ่าแมลงไหลลงสู่น้ำ

เนื้อมะพร้าวน้ำหอมยังเป็นเมนูโปรดของปลาคราฟอีกด้วย

หลังจากที่คุณโจพาเที่ยวชมของจริงแล้ว เมื่อได้กลับมาอ่านป้ายข้อมูล ยิ่งทำให้เข้าใจง่ายมากขึ้นไปอีก

ทดสอบอายุของเนื้อมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์(แบบปราชญ์ชาวสวน)โดยการลอยน้ำ
ถ้ามะพร้าวลอยเหนือน้ำ 20% ของขนาดผล คือมะพร้าวที่มีเนื้อมะพร้าว 1 ชั้นครึ่ง ถึง 2 ชั้น ซึ่งจะให้น้ำมะพร้าวที่มีรสชาติหวานกำลังดี

ทดสอบความหวานของน้ำมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์ด้วยเครื่อง Brix Refractometer

ค่าความหวานของมะพร้าวน้ำหอม ตามมาตรฐานของ GI (สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์) ของราชบุรี คือ 7 องศา Brix ขึ้นไป ในภาพนี้วัดได้ 9 องศา Brix

ปราศจากเคมี (Organic)
ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล
ไม่มีวัตถุกันเสีย
ไม่มีสารเจือปนใดๆ
ไม่ผ่านความร้อน
ไม่ผ่านการแช่แข็ง

Gardener House มีกิจกรรมให้คุณได้สนุกพร้อมเรียนรู้เกี่ยวกับสวนมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์

“กรุณาติดต่อจองล่วงหน้า” ไม่สะดวกรับ Walk in

กิจกรรม ลุยแหล่งวัตถุดิบ เก็บมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์

9.00-9.15 ลงทะเบียน
– ลงทะเบียน และรับ Welcome Drink “มะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์ GI Thailand”

9.15-9.30 บอกเล่าแบบชาวสวนมะพร้าว
– แนะนำสวนมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์ “รู้จัก Gardener House”
– บอกเล่าถึงกระบวนการจัดการในสวนมะพร้าวน้ำหอมแบบอินทรีย์ “ดีต่อกาย ดีต่อใจ ดีต่อสิ่งแวดล้อม”

9.30-10.30 ลุยแหล่งวัตถุดิบ เก็บมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์
– เข้าสวนชมวิธีการเลือกตัดมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์
– เยี่ยม “บ้านน้องชันโรง”
– ร่วมปล่อยแตนเบียนบราคอน”ทหารจิ๋ว…ผู้พิทักษ์สวนมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์”

10.30-10.45 เช็คอิน สวนมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์
– แวะถ่ายรูป นั่ง ชิงช้า ข้ามสะพานไม้ไผ่

10.45-11.15 ทดสอบอายุของเนื้อมะพร้าวแบบปราชญ์ชาวสวน
– เลือก(รับ) มะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์ ท่านละ 1 ลูก
– ทดสอบอายุของเนื้อมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์(แบบปราชญ์ชาวสวน)โดยการลอยน้ำ
– ทดสอบความหวานของน้ำมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์ด้วยเครื่อง Brix Refractometer

11.15-12.00 WorkShop วุ้นมะพร้าวน้ำหอม อินทรีย์
– ออกแบบทำขนม “ตามสไตล์ของใครของมันส์” พร้อมรับขนมกลับบ้าน
– บอกความรู้สึกจากกิจกรรมในครั้งนี้

ค่ากิจกรรม
ราคาท่านละ 500 บาท ขั้นต่ำ 4 ท่าน หรือ 2,000 บาท ตั้งแต่ท่านที่ 5 เพิ่มท่านละ 500 บาท หากมาไม่ครบ 4 ท่าน ขออนุญาตคิดค่าใช้จ่ายที่ขั้นต่ำ สำหรับ 4 ท่าน หรือ 2,000 บาท
ติดต่อสอบถามโทร. 089-209-6709, 082-598-8358

ติดต่อสอบถาม

Facebook : Gardener House
Website : gardenerhouse.com
โทร. 089-209-6709, 082-598-8358

แผนที่

พิกัด : ต.สามเรือน อ.เมือง จ.ราชบุรี

สนับสนุนการท่องเที่ยว โดย
ททท.สำนักงานราชบุรี