Cook & Coff

เรือนจำกลางราชบุรี

คาเฟ่ในคุก !! หลายคนคงจินตนาการด้านมืดของคุก น่ากลัว ไม่กล้ามา ไม่เคยมาเรือนจำ ผู้ต้องขังหลังกำแพงสูงคงไม่น่าเข้าใกล้…. Cook & Coff เรือนจำกลางราชบุรี (เรือนจำเขาบิน) จะทำให้คุณมีทัศนคติเปลี่ยนไป ตั้งแต่ก้าวเข้าสู่ร้าน คุณจะได้รับการบริการจากผู้ต้องขังอย่างสุภาพ บรรยากาศน่านั่ง อาหารหน้าตาดี รสชาติอร่อย แอร์เย็นฉ่ำ พิเศษสุดด้วยเสียงเพลงจากผู้ต้องขังลีลาอย่างมืออาชีพ โดยภาพรวมแล้วที่นี่เป็นร้านที่มีคุณภาพ บริการยอดเยี่ยม เหตุใดเราจึงได้รับบริการเช่นนี้ เราได้คำตอบมาว่า ผู้ต้องขังรู้สึกดีใจ ตื่นเต้น ที่พวกเราให้โอกาสแวะมาใช้บริการ พวกเขาจึงพยายามมอบบริการที่ดีที่สุดให้
ผู้ต้องขังส่วนใหญ่เหล่านี้สุดท้ายก็ต้องกลับออกมาสู่สังคมอยู่ร่วมกับเรา การที่จะทำให้พวกเขาไม่หวนกลับทำผิดซ้ำอีก คือ การให้โอกาสได้ทำงาน มีรายได้เลี้ยงครอบครัว ทำให้พวกเขามีความภูมิใจในตัวเอง ไม่หวนกลับมาทำผิดอีก และคาเฟ่แห่งนี้ก็เป็นสถานที่ฝึกทักษะอาชีพเพื่อเตรียมความพร้อม คืนคนดีสู่สังคม

ผู้ที่ริเริ่มความคิดทำ Cook & Coff ราชบุรี คือ ท่าน ยุทธนา นาคเรืองศรี ผู้บัญชาการเรือนจำกลางราชบุรี ซึ่งก่อนหน้านี้ท่านได้ริเริ่มทำ Cook & Coff ที่เรือนจำจังหวัดพระนครศรีอยุธยาเป็นแห่งแรก เมื่อครั้งที่ท่านปฏิบัติหน้าที่อยู่ที่นั่น

รายได้จากร้านจะแบ่งให้พนักงาน(ผู้ต้องขัง) 50 % จากกำไรเมื่อหักต้นทุนแล้ว เพื่อเป็นค่าใช้จ่ายส่วนตัว ลดภาระครอบครัวระหว่างที่ต้องโทษในเรือนจำ

ผู้ต้องขังทุกคนมีความรู้ความสามารถ ถ้าได้รับโอกาส
ร้าน Cook&Coff จึงเป็นร้านเพื่อให้โอกาสที่สองสำหรับ การกลับตนเป็นคนดีเพื่อสังคม