ครัวริเวอร์ไซด์
อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี
ครัวริเวอร์ไซด์ ร้านอาหารริมน้ำแม่กลอง ดื่มด่ำกับบรรยากาศริมน้ำสุดโรแมนติก อร่อยกับอาหารไทยประยุกต์ คุณจะได้สัมผัสรสชาติอาหารอร่อย เมนูที่แปลกใหม่ที่ผสมผสานกันได้ลงตัว บางเมนูสร้างสรรค์ขึ้นใหม่หาทานที่อื่นไม่ได้ อาทิ เมี่ยงปลาไร้ก้าง, แกงแผ็ดเป็ดย่าง,ซี่โครงแก้วอบน้ำผึ้งซอสโหรภา, ส้มตำกุ้งฟู, เมี่ยงมะม่วงเต่าทอง, กุ้งมาสเตอร์ครีม และอีกกว่า 100 เมนู เครื่องดื่มเบียร์นำเข้าหลายยี่ห้อ ร้านเปิด 11:00-23:00 น. ติดต่อสอบถาม 094 636 4246
คือการนำปลากระพงมาแยกก้างออกทั้งตัว นำเนื้อไปบดจนละเอียดเข้ากับเครื่องเทศสูตรครัวริเวอร์ไซด์แล้วห่อด้วยใบชะพลูนำไปทอดจนเนื้อในสุกด้านนอกกรอบ รับประทานคู่กับเครื่องเมี่ยง ให้สัมผัสแตกต่างจากเมนูปลากระพงทั่วไป
จากครัวริเวอร์ไซด์เป็นสูตรต้นตำรับอาหารไทยโบราณ ได้รสชาติกลมกล่อมเครื่องแกงเผ็ดและรสสัมผัสของเป็ดย่างสูตรอาหารไทยโบราณ
ทำมายากซี่โครงอ่อนแก้วหมักด้วยน้ำผึ้งแท้รสชาติหวานกลมกล่อม รับประทานพร้อมซอสโหระภารสเผ็ดเปรี้ยวพร้อมกลิ่นโหระภาตัดกับกลิ่นน้ำผึ้งได้อย่างลงตัว
การประยุกต์จากเมนูอาหารไทยทั่วไป โดยกุ้งฟูจะมีความกรอบพร้อมทั้งรสสัมผัสของกุ้งในทุกคำรับประทานพร้อมส้มตำยิ่งทำให้รสชาติเด่นชัดเข้มข้นขึ้น
สูตรลับจากครัวริเวอร์ไซด์ที่ใช้มะม่วงดิบและปลาหมึกเต่าทองเป็นส่วนผสมหลัก ครบทุกรสชาติกลมกล่อม สามารถป็นเมนูออเดิฟเรียกน้ำย่อยได้อย่างดี
เมนูพิเศษที่มีแค่ที่ครัวริเวอร์ไซด์ กุ้งที่นำไปทอดจกรอบนุ่มพร้อมด้วยไข่ที่แยกเฉพาะไข่แดงมาทำไข่ฝอยฟูนุ่มเสริฟพร้อมกุ้งและรับประทานพร้อมซอสครีมสูตรพิเศษจากครัวริเวอร์ไซด์เข้ากันได้อย่างลงตัว
ข้อมูลร้าน
- ชื่อร้าน : ครัวริเวอร์ไซด์
- ประเภท : อาหารไทยประยุกต์
- ที่อยู่ : อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี
- เปิดเวลา : 11.00-23.00 น.
- จำนวนที่นั่ง : 200 ที่
- ดนตรีสด : ทุกวัน
- ที่จอดรถ : เป็นลานกว้างจอดได้หลายคัน
- ห้องน้ำ : 16 ห้อง
- โทร. : 094 636 4246
เมนูอาหาร
- เมนูแนะนำ :
- เมี่ยงปลาไร้ก้าง – 359 บ.
- แกงแผ็ดเป็ดย่าง – 159 บ.
- ซี่โครงแก้วอบน้ำผึ้งซอสโหรภา -219 บ.
- ส้มตำกุ้งฟู – 179 บ.
- เมี่ยงมะม่วงเต่าทอง – 99 บ.
- กุ้งมาสเตอร์ครีม – 249 บ.
- และอีกกว่า 100 เมนู
- เครื่องดื่ม : เบียร์นำเข้าหลายยี่ห้อ
ติดต่อ ครัวริเวอร์ไซด์
- โทร. 094 636 4246
- FaceBook : Krua Riverside Restaurant