ขนมเปี๊ยะ ลี้ ย่ง เฮง
อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี
ขนมเปี๊ยะ ลี้ ย่ง เฮง ทำขายมาราวปี พ.ศ. 2536 เริ่มจากการเป็นลูกจ้างร้านทำขนมเปี๊ยะที่จังหวัดนครปฐมตั้งแต่อายุ 13 ปี ทำงานอยู่ที่นั่น 10 กว่าปี เรียนรู้จากอาแปะ และได้ออกเปิดเป็นโรงขนมเปี๊ยะลี้ย่งเฮง ที่ อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี จนถึงปัจจุบัน ความพิเศษของร้านนี้คือ ราคาถูกกว่าที่อื่นในคุณภาพที่เท่ากัน นอกจากนี้ยังจำหน่ายขนมมงคลอื่นๆ เช่น จันอับ ขนมไหว้พระจันทร์ ขนมเหนียว ขนมงานแต่ง บริการอุปกรณ์สำหรับงานแต่งงานตามประเพณีจีน
เกี่ยวกับขนมเปี๊ยะ
ขนมเปี๊ยะเป็นขนมแห่งความศิริมงคล เป็นสื่อถึงความปราถนาดีต่อผู้รับกับผู้ให้ ดังนั้นขนมเปี๊ยะจึงเป็นที่นิยมในการให้เป็นของขวัญของฝากกัน ขนมเปี๊ยะมักใช้ประกอบในพิธีไหว้พระจันทร์ วันไหว้พระจันทร์ ตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติจีน โดยในบางปี วันไหว้พระจันทร์ จะตรงกับเดือนกันยายน หรือตุลาคม จะเป็นช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง เพื่อเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยว ในเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้ ชาวจีนจะเฉลิมฉลองด้วยการไหว้ดวงจันทร์ในเวลากลางคืน นอกจากนี้แล้ว ยังมีขนมชนิดหนึ่ง เรียกว่า “ขนมไหว้พระจันทร์” ที่มีสันฐานกลมคล้ายขนมเค้ก ทำจากแป้ง มีไส้ต่างๆ เป็นธัญพืช ใช้เซ่นไหว้และรับประทานกันจนเป็นเอกลักษณ์สำหรับเทศกาลนี้ ปัจจุบันขนมเปี๊ยะมีหลากหลายขนาด หลายรสชาติ ไส้ถั่ว ไส้เค็มและไส้ฟักหวาน
โรงขนมเปี๊ยะลี้ย่งเฮง อยู่ในซอยริมน้ำแม่กลอง อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี ลึกลับเหมือนกัน
- เปิด 6.00 – 20.00 น. ทุกวัน
- ที่อยู่ : 70/16 ถ.ปากแรต (เยื้องประปาใหม่) ริมน้ำ อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี
- โทร. 032-221813 , 085-5699614
แผนที่ร้าน