ตลาดห้วยน้ำใส

อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี

มะเงอระอาว คำกล่าวสวัสดีของชาวมอญ ที่ทักทายเจื้อยแจ้วยามเช้าแก่ผู้มาเยือน”ตลาดห้วยน้ำใส” ซึ่งตั้งอยู่ในหุบเขาเล็กๆ อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี มีลำธารใสไหลผ่านหมู่บ้าน อากาศจึงเย็นสบายตลอดทั้งปี ชาวบ้านอัธยาศัยดีและยังมีเมนูอาหารมอญอร่อยหลายเมนูให้ลิ้มลอง ชาวมอญแห่งนี้ยังมีวัฒนธรรมประเพณีมอญที่เด่นชัด ทั้งภาษา และอาหารพื้นถิ่น ชุมชนได้ร่วมกันอนุรักษ์วิถีมอญก่อนจะถูกกลืนเลือนหายไปกับกาลเวลา โดยตั้งตลาดห้วยน้ำใสเพื่อเป็นสถานที่ท่องเที่ยวสร้างรายได้ที่ยั่งยืนแก่ชุมชนและให้เยาวชนลูกหลานได้เห็นและเรียนรู้วิถีมอญเชื้อชาติพันธุ์ของตนเองอีกด้วย

กิจกรรมที่ห้ามพลาด คือ “จู๊ดเปอป๊าด” หรือตักบาตรพระตอนเช้า โดยชาวบ้านจะปูเสื่อนั่งกับพื้นรอพระบิณฑบาต มีเฉพาะวัน เสาร์ อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เริ่มตั้งแต่ 08:00 น.(ควรมารอพระ 7:30 น.)

ตักบาตรพระตอนเช้า เวลา 8.00 น. วันเสาร์-อาทิตย์
ขบวนแห่ชาวมอญ ตามหลังพระบิณฑบาต เวลา 8.00 น.
ห้วยน้ำใสไหลผ่านหมู่บ้านมอญ
โดนัทมอญ เป็นแป้งทอดกรอบมีรูตรงกลางแบบโดนัทใช้ไม้เสียบราดด้วยน้ำตาลผสมน้ำผึ้งรสชาติอร่อยมาก
ขนมจีนน้ำยาหยวก เป็นเมนูยอดนิยมของชาวมอญ คำว่าขนมจีนมีรากคำมาจากภาษามอญ (ไปหาอ่านต่อเองนะจ๊ะ)
แกงอุ๊บหมู ลักษณะคล้ายแกงฮังเลของภาคเหนือ ไม่เผ็ด เป็นแกงของพม่าที่เรียกว่า “อุ๊บ” เป็นลักษณะแกงที่ต้องเคี่ยวนาน ให้เนื้อสัตว์สุกและเครื่องแกงแทรกเข้าไป
ก๋วยเตี๋ยว ถ้าจะทานแบบมอญต้องใส่ซอสพริก
ข้าวต้มมัด
ขนมเส่งเผ่ มีลักษณะคล้ายขนมข้าวเหนียวแดง ที่ทำจากข้าวเหนียว น้ำอ้อย กะทิ ต่างกันตรงหน้าเส่งเผ่จะราดด้วยหัวกะทิแล้วปิ้ง หรือ อบหน้าจนเกรียม รสชาติหวานมัน
ขนมถังแตกมอญ
หมูลงรู
ทานาคา ปกป้องผิวให้สวยสดใสแบบชาวมอญ พม่า

ข้อมูลท่องเที่ยว

  • ่ชื่อ : ตลาดห้วยน้ำใส
  • ประเภท : ตลาดชุมชนมอญ 
  • เปิด : 7.30-16.00 น. เสาร์-อาทิตย์
  • กิจกรรม : ตักบาตรพระตอนเช้า ชมขบวนแห่ชาวมอญ เวลา 8.00 น. (ควรมารอ 7.30 น.)
  • พิกัด : อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี

ติดต่อ

แผนที่