Cook & Coff

เรือนจำกลางราชบุรี

คาเฟ่ในคุก !! หลายคนคงจินตนาการด้านมืดของคุก น่ากลัว ไม่กล้ามา ไม่เคยมาเรือนจำ ผู้ต้องขังหลังกำแพงสูงคงไม่น่าเข้าใกล้…. Cook & Coff เรือนจำกลางราชบุรี (เรือนจำเขาบิน) จะทำให้คุณมีทัศนคติเปลี่ยนไป ตั้งแต่ก้าวเข้าสู่ร้าน คุณจะได้รับการบริการจากผู้ต้องขังอย่างสุภาพ บรรยากาศน่านั่ง อาหารหน้าตาดี รสชาติอร่อย แอร์เย็นฉ่ำ พิเศษสุดด้วยเสียงเพลงจากผู้ต้องขังลีลาอย่างมืออาชีพ โดยภาพรวมแล้วที่นี่เป็นร้านที่มีคุณภาพ บริการยอดเยี่ยม เหตุใดเราจึงได้รับบริการเช่นนี้ เราได้คำตอบมาว่า ผู้ต้องขังรู้สึกดีใจ ตื่นเต้น ที่พวกเราให้โอกาสแวะมาใช้บริการ พวกเขาจึงพยายามมอบบริการที่ดีที่สุดให้
ผู้ต้องขังส่วนใหญ่เหล่านี้สุดท้ายก็ต้องกลับออกมาสู่สังคมอยู่ร่วมกับเรา การที่จะทำให้พวกเขาไม่หวนกลับทำผิดซ้ำอีก คือ การให้โอกาสได้ทำงาน มีรายได้เลี้ยงครอบครัว ทำให้พวกเขามีความภูมิใจในตัวเอง ไม่หวนกลับมาทำผิดอีก และคาเฟ่แห่งนี้ก็เป็นสถานที่ฝึกทักษะอาชีพเพื่อเตรียมความพร้อม คืนคนดีสู่สังคม

ผู้ที่ริเริ่มความคิดทำ Cook & Coff ราชบุรี คือ ท่าน ยุทธนา นาคเรืองศรี ผู้บัญชาการเรือนจำกลางราชบุรี ซึ่งก่อนหน้านี้ท่านได้ริเริ่มทำ Cook & Coff ที่เรือนจำจังหวัดพระนครศรีอยุธยาเป็นแห่งแรก เมื่อครั้งที่ท่านปฏิบัติหน้าที่อยู่ที่นั่น

สวนดอกไม้สวยที่เราเห็น ปลูกและบำรุงรักษาโดยผู้ต้องขังเรือนจำกลางราชบุรี

ที่น่าแปลกใจ คือ นักท่องเที่ยวที่เข้ามา Cook & Coff มีความสุข สนุกกับบรรยากาศร่มรื่น ไม่ได้มีความรู้สึกในเชิงลบเมื่อเดินเข้ามา ในภาพนี้ด้านหน้า คือ นักท่องเที่ยวมีทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนฉากหลังคือ ผู้ต้องขัง

ร้านรูปทรงจั่วมุงจาก ติดแอร์เย็นฉ่ำ ตั้งอยู่ตรงกลางพื้นที่คล้ายหลุมขนาดใหญ่ พื้นที่ประมาณ 4 ไร่ ซึ่งแต่ก่อนเป็นอ่างเก็บน้ำร้างไม่ได้ใช้งาน ได้รับการปรับปรุงภูมิทัศน์ใหม่ จัดเป็นสวนปลูกต้นไม้ พืชผักกินได้ ดอกไม้หลายชนิด ทั้งหมดนี้คือฝีมือของอาสาสมัครและผู้ต้องขังเรือนจำกลางราชบุรี

ลูกค้าเข้ามาใช้บริการคึกคัก ผู้ต้องขังซึ่งเป็นพนักงานเสิร์ฟบริการสุภาพ ประทับใจ รายได้จากร้านจะแบ่งให้พนักงาน 50 % จากกำไรเมื่อหักต้นทุนแล้ว เพื่อเป็นค่าใช้จ่ายส่วนตัว ลดภาระครอบครัวระหว่างที่ต้องโทษในเรือนจำ

ข้าวผัดซูชิ ข้าวผัดด้วยเนยห่อด้วยแฮมและไข่ ท๊อปด้วยเนื้อปู หน้าตาออกมาคล้ายอาหารญี่ปุ่นตามชื่อเลย ราคา 69 บ.

พิซซ่า แป้งบางกรอบ เครื่องแน่น เป็นอีกเมนูยอดนิยมของร้าน ราคา 69 บ. เท่านั้น

ยำขนมจีน ส่วนผสมกว่า 10 อย่างนำมายำรวมกันคลุกเคล้ากับเส้นขนมจีน เพิ่มหมูยอและไข่ต้ม รสชาตินัวๆ ราคา 60 บ.

สเต็กไก่ สูตรเด็ดจากเดนมาร์ก ปรับสูตรให้ถูกปากคนไทย ราคา 69 บ.

ข้าวคลุกกะปิ ห่อไข่จัดเสิร์ฟสวยงามน่าทาน ลืมภาพเดิมไปเลย ราคา 69 บ.

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ อร่อย จัดเสิร์ฟเป็นคำ รับประทานง่าย ราคา 69 บ.

กะเพราหมูตุ๋น รสสัมผัสของหมูตุ๋นลงตัวกับเครื่องกะเพราเข้ากันๆ

ข้าวหมกไก่ รสชาติเหมือนยกร้านหมกไก่ในตำนานมาตั้งที่นี่เลย ราคา 59 บ.

เครื่องดื่ม “หอมจันทร์” เมนูแนะนำประจำร้าน น้ำผึ้ง+น้ำมะลิ+โซดา+มะนาว

เล่นดนตรีแบบ Trio นักดนตรี 3 คน เล่นได้ทุกแนว ขอเพลงได้ บรรยากาศเหมือนนั่งในบาร์ดนตรี ร้องเสียงหลบเป็นเสียงผู้หญิงได้ด้วย ถ้าเล่นเพลงถูกใจคุณสามารถทิปลงหมวก เพื่อเป็นกำลังใจกับนักร้องหลังกำแพงสูง

ภายในร้านมีผลงานของผู้ต้องขัง ซึ่งได้รับการฝึกอบรมทักษะวิชาชีพเพื่อนำไปใช้ประกอบอาชีพเมื่อพ้นโทษในอนาคต รายได้ส่วนหนึ่งจากการขายจะนำไปให้ผู้ต้องขังที่ผลิตผลงาน อย่าลืมอุดหนุนกันนะครับ

จำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรจากฟาร์มเกษตรอินทรีย์ของผู้ต้องโทษในเรือนจำกลางราชบุรี เกษตรปลอดสารเคมี ปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ โครงการดีๆ ที่ให้ผู้ต้องขังได้นำไปใช้เมื่อกลับไปประกอบอาชีพเกษตรกรรม

ห้ามพลาด…จุดเช็คอิน ถ่ายภาพบนรถบัสเรือนจำกลางราชบุรี ภายในติดแอร์เย็นสบาย รับรองได้ภาพแชร์หลายภาพเลย

ข้อมูลร้าน

  • ชื่อร้าน :  Cook & Coff ราชบุรี
  • ประเภท :  อาหารไทย ยุโรป ฟิวชั่น หลายแบบ
  • ที่อยู่ : เรือนจำกลางราชบุรี ต.น้ำพุ อ.เมือง จ.ราชบุรี
  • เปิดเวลา :  10:00 – 17:00 น. ทุกวัน
  • จำนวนที่นั่ง :  30 ที่นั่ง ห้องแอร์
  • ที่จอดรถ : ได้หลายคัน  
  • โทร. : 098 2602916 (ติดต่อในเวลาราชการ คุณยิม เจ้าหน้าที่ดูแลร้าน)

เมนูอาหาร
เมนูแนะนำ :

  • พิซซ่า  69 บ.
  • ยำขนมจีน 50 บ.
  • สเต็กหมู  129 บ.
  • ข้าวหมกไก่  59 บ.
  • ข้าวคลุกกะปิ  69 บ.
  • ข้าวผัด  69 บ.
  • ขนมจีนน้ำยาปู  69 บ.
  • ขนมจีนแกงเขียวหวาน  49 บ.
  • ยำผลไม้  59 บ.
  • ขนม 6 บาท  6 บ.
  • เค้กส้ม 30 บ.
  • เค้กมะพร้าว  30 บ.
  • ช็อคนิ่ม 30 บ.
  • เค้กสามเหลี่ยม 40 บ.

ติดต่อร้าน

แผนที่